One Piece Flow

Wat is One Piece Flow?

One piece flow, een kernconcept binnen Lean, draait om het werken aan één product of dienst tegelijk. Hierdoor stroomt het product continu door het proces zonder onderbrekingen. Het resultaat? Minder verspilling, hogere efficiëntie en meer klanttevredenheid.

Dit concept bestaat uit twee elementen:

1. One Piece: Er wordt aan één product tegelijk gewerkt, in plaats van meerdere producten tegelijkertijd.
2. Flow: Het product of de dienst beweegt ononderbroken door het proces. Hoe minder verspillingen er zijn, hoe beter de flow.

Voorbeeld: In een restaurant wordt elk gerecht apart bereid, waardoor rekening kan worden gehouden met individuele klantwensen, zoals een biefstuk die medium rare moet zijn. In een zorginstelling daarentegen worden vaak grote hoeveelheden maaltijden tegelijk bereid, wat flexibiliteit beperkt.

Hoe meer verspillingen er in een proces aanwezig zijn, hoe minder flow dit proces heeft.

One Piece Flow elimineert verspillingen

Een van de krachtigste aspecten van One Piece Flow is dat het vrijwel alle verspillingen in een proces elimineert:

• Transport: Minder transport van halffabricaten doordat er aan één product tegelijk wordt gewerkt.
• Inventaris: Minder voorraad nodig, omdat producten direct doorstromen.
• Motie: Minder beweging, omdat producten niet constant weggelegd en opnieuw opgepakt hoeven te worden.
• Wachttijd: Door de snelle doorstroming van één product of dienst tegelijk is er minder wachttijd.
• Overproductie: Kortere doorlooptijden zorgen ervoor dat er minder overgeproduceerd hoeft te worden. Wel is het belangrijk dat het proces flexibel is en kan opschalen bij een stijgende vraag. Bijvoorbeeld: tijdens de coronaperiode werd de productie van auto’s teruggeschroefd, maar na corona kon de industrie de plotselinge vraag niet aan.
• Overprocessing: Minder herhaling en onnodige handelingen doordat er focus is op één product tegelijk.
• Defecten: Directe aandacht voor één product zorgt ervoor dat fouten sneller worden opgemerkt en gecorrigeerd.
• Talent: Medewerkers kunnen zich beter concentreren en ervaren meer voldoening door taken snel en goed af te ronden, wat resulteert in gelukkige klanten en efficiënter gebruik van hun talenten.